岗位职责
1. 负责食材清洗、改刀、荤素配菜，按照标准切配菜品，把控分量、品相。
2. 做好每日备货、食材整理，把控食材新鲜度。
3. 负责切配区域的后厨卫生、厨具清洁，服从安排，配合团队出餐。
 任职要求
1. 身体健康，做事勤快利落，有责任心，讲究卫生。
2. 熟练切配工：1‑3年后厨切配经验

工作地址

扬州市高邮市屏淮路质监局隔壁

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